Wein-Kultur-Wochen in Eppan

Genuss, Gastlichkeit und Tradition im Süden Südtirols

Die Wein-Kultur-Wochen im Weindorf St. Pauls bei Eppan an der Südtiroler Weinstraße sind bereits seit 10. Jahren beliebter und renommierter Treffpunkt für Weinliebhaber und Genießer.

Von 24. Juli bis 5. August 2008 dreht sich hier alles um Wein, Kultur und Gastlichkeit und zieht die Tradition gleichzeitig wie neue kulinarische Genüsse in den Mittelpunkt des Geschehens.

Absolutes Highlight der Wein-Kultur-Wochen in St. Pauls bei Eppan ist sicherlich die "Gastliche Tafel in den Gassen von St. Pauls", die Bunte 2004 zu den schönsten Tafeln Italiens kürte. Der Südtiroler Sternekoch Herbert Hintner und Sterneköchin Sissi Sonnleitner (Österreich) werden für einmalige Genussmomente sorgen und zwar in einem Ambiente, welches es nirgendwo sonst gibt. Anmeldungen im TV Eppan ab 07.07.2008 ab 08:30 Uhr, 105 Euro pro Person – info(at)eppan.com.

Nehmen Sie sich Zeit für Genuss und lernen Sie eines der ältesten Weinbaugebiete in Südtirol kennen und freuen Sie sich auf einzigartige Erlebnisse unter jede Menge Weinfreunden. Schließlich besuchten letztes Jahr 8000 Weinliebhaber die Wein-Kultur-Wochen in St. Pauls.

Das Programm der Wein-Kultur-Wochen:

Donnerstag, 24. Juli um20:30 Uhr: Eröffnungsabend mit Weinpromenade der Eppaner Kellereien:
Freitag, 25. Juli ab 15:30 Uhr: Weinseminar in der Kellerei St. Pauls - Kellermeister Martin Schwarzer führt Sie in den Weinberg (im Sept. & Okt. auch dienstags).
Samstag, 26. Juli ab 20:30 Uhr: Weinlesung - Eine vergnügliche Lesung zum Thema „Frau im Mittelpunkt“ in gemütlicher Atmosphäre im Hof von Fam. Tschigg – Oberdorf. Eintritt 7,00 Euro pro Person inkl. 2 Weinbons.
Sonntag, 27. Juli ab 11:00 Uhr: Sektfrühstück im Widumhof, mit musikalischer Begleitung und den Sektherstellern: KG St. Pauls, Lorenz Martini, Josef Reiterer, Hannes Kleon, Weingut & Sektkellerei Haderburg, Sektkellerei Kettmair.
20.30 Uhr: Abendmusik im „Dom auf dem Lande“ - "La Vie et la Passion de Jesus Christ" - Stummfilm & Orgelimprovisationen. Im Anschluss Weinverkostung von Paulsner Qualitätsweinen aus den "Orgelpfeifen" neben dem "Dom auf dem Lande" unter den Linden. Eintritt 10,00 Euro pro Person inkl. 2 Weinbons.
Montag, 28. Juli ab 19:00 Uhr: "GastroFRAU" – Genuss, Erlebnis, Wein, der Abend nur für die Frau. Schaukochen im schmucken Ambiente des Ansitz Altenburg von Familie Kössler exklusiv für Frauen mit der international bekannten Sterneköchin Sissy Sonnleitner und Sternekoch Herbert Hintner. Anmeldung beim TV Eppan, 80,00 € pro Person.
11:00-12:00 Uhr: "Faszination Feuerwehr" - Die Freiwillige Feuerwehr von St. Pauls führt durch die Einsatz- und Gerätehallen. Treffpunkt bei der Halle der FFW St. Pauls.
Dienstag, 29. Juli ab 19:30 Uhr: Die Gastliche Tafel in den Gassen von St. Pauls. Die Veranstaltung findet nur bei gutem Wetter statt und kann nicht verschoben werden. Sollte die Witterung die Abhaltung der „Gastlichen Tafel“ nicht erlauben, wird die Hälfte des entrichteten Teilnahmebetrages rückerstattet.
Mittwoch, 30. Juli um 20:30 Uhr: "La voce del vino" - italienisches Theaterstück mit musikalischer Umrahmung.
Donnerstag, 31. Juli um 20:30 Uhr: Sommelierschnupperkurs 1. Teil (2. Teil FR, 01.08.) im Verkostungsraum der Kellerei St. Pauls. Teilnahmebeitrag für beide Abende 25,00 Euro pro Person.
10:00 Uhr: Dorfführung im Weindorf St. Pauls - Lernen Sie das Weindorf St. Pauls richtig kennen. Die urigen Gassen und Keller laden zum Staunen und Verweilen ein. Unkostenbeitrag: 3,00 € pro Person
Freitag, 01. August ab 20:30 Uhr: 2. Teil des Sommelierschnupperkurses im Verkostungsraum der Kellerei St. Pauls.
Samstag, 02. August ab 20:30 Uhr: Abendliches Schlosskonzert mit der Musikkapelle St. Pauls im Schloss Korb in Missian
Dienstag, 05. August um 20:30 Uhr: Feierlicher Abschluss der Wein-Kultur-Wochen „eingebürgerte & etablierte Sorten“.